Разрешение на торговлю цветами

Документы, необходимые для открытия Магазина цветов

Торговля цветами — прибыльный бизнес, особенно в преддверии праздников. При открытии магазина цветов, чтобы не столкнуться с административным наказанием, нужно обязательно собрать и подготовить несколько пакетов документов.

Некоторые предприниматели заказывают сбор документов и даже регистрацию предприятия юридическим компаниям. Если вы избрали другой путь и хотите самостоятельно подготовить свой магазин к работе, получить разрешения, зарегистрировать предприятие, мы расскажем об основных документах, требующихся для цветочного бизнеса.

Юридические документы

Полный комплект документов зависит от размеров магазина, наличия курьерской доставки, варианта прав на помещения (аренда, собственность), места размещения (ТЦ, отдельно стоящее здание, пристройка к жилому дому и т.п.)

Начинать стоит именно с выбора помещения, потому что на этапе регистрации (если вы планируете открываться как ООО) понадобятся правоустанавливающие документы на предприятие или гарантийное письмо от собственника помещения (в письме он гарантирует предоставление вам юрадреса для цветочного бутика).

Если вы арендуете помещение в ТЦ, вам не придется отвечать за коммунальные услуги, дезинфекцию санузла и другие моменты, т. е. комплект документов будет немного меньше.

До открытия магазина, вам потребуется не только зарегистрировать магазин цветов как бизнес в финансово-налоговой службе (какие для этого нужны документы мы расскажем в параграфе «Бухгалтерские документы»), но и подготовить ППК (программу производственного контроля), и уведомить Роспотребнадзор о НПД (начале деятельности цветочного магазина).

На этапе подготовки магазина цветов к запуску следует получить:

  • согласование с ГПН (Госпожнадзором), в котором подтверждается соответствие помещения требованиям пожарной безопасности для торговых точек;
  • заключение СЭС о соответствии помещения санитарным нормативам;
  • разрешение Роспотребнадзора на размещение цветочного магазина в выбранном вами помещении;
  • согласование с местным муниципалитетом (отделом архитектуры) на наружную рекламу (а в некоторых городах и на макет вывески и тип косметического ремонта фасада).

Обратите внимание, что на размещение наружной рекламы нужно согласие собственника помещения (выданное в письменном виде). Получить разрешение можно в местном отделе архитектуры, написав заявление и приложив к нему гарантийное письмо собственника о согласии. Заключение СЭС и ГПН готовится этими структурами по заявлению предпринимателя/директора магазина цветов.

Кроме разрешительных документов, нужно подготовить целый набор обязательных договоров:

  • на медицинские осмотры сотрудников (у продавцов магазина должна быть санитарная книжка, а за регулярное прохождение медосмотров ответственность несет владелец бизнеса/директор магазина цветов);
  • на установку, периодические осмотры и обслуживание системы вентиляции, кондиционирования, пожарной и охранной сигнализации (ксерокопии лицензий организаций, занимающихся такой работой, нужно хранить в папке с документами);
  • на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов, цветов, ртутных ламп;
  • на получение коммунальных услуг и слив стоков;
  • на стирку или химическую очистку мягкого инвентаря магазина, если он предусмотрен планом;
  • на поставку торгового оборудования;
  • на поставку цветов и сопутствующих товаров.

Если вы арендуете помещение в ТЦ, заключение большинства договоров ляжет на плечи собственника/директора торгового цента. Но и аренда вам обойдется значительно дороже.

Если вы планируете завозить товар на территорию РФ из других стран или закупать импортные цветы, потребуется акт карантинного фитосанитарного контроля (выдает Россельхознадзор).

Бухгалтерские

Бухгалтерская документация в полном объеме у вас появится только после введения в строй магазина цветов. На этапе открытия у вас должны быть счета, накладные на товар и оборудование, а также документы (сертификаты, счета, накладные) на материалы, используемые при ремонте помещения. Если с момента регистрации бизнеса до открытия прошел 1 месяц и более в ФНС нужно подавать нулевые отчеты.

Магазин цветов можно открыть, как ООО (далее, Общество) или ИП. В обоих случаях потребуется:

  • написать заявление в установленной форме (ф. Р21001/ ф. Р21001);
  • оплатить налог и предоставить квитанцию, подтверждающую этот факт;
  • предъявить паспорт предпринимателя/учредителя.

Для ООО требуется дополнительная документация. Во-первых, уставные документы Общества. Во-вторых, приказ о назначении директора/заведующего магазином.

Кроме этого, вам потребуются коды из Росстата, для их получения нужно обратиться в отдел статистики с пакетом документов:

  • выпиской ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
  • ОГРН/ОРГНИП;
  • свидетельством о постановке не налоговый учет;
  • паспортом владельца магазина цветов.

Если вы не ИП и не оплачиваете налоги по ЕНВД или по патентной схеме, нужно купить ККМ (кассовый аппарат). Современные веяния настаивают на приобретении онлайн-кассы.

Для ее покупки и легализации потребуется:

  • заключить договор на приобретение и обслуживание аппарата;
  • заключить договор на приобретение и обслуживание чипа, содержащего фискальную информацию (базу данных кассы);
  • заключить договор на оказание интернет-услуг;
  • поставить кассу на учет в налоговой службе;
  • взять аппарат на баланс предприятия (для ИП не нужно!);
  • купить журнал кассира-операциониста.

Для работы с крупными поставщиками и компаниями-покупателями стоит открыть расчетный счет в сберегательном банке (р/с). Это делает предприниматель или первое лицо Общества.

Директор/предприниматель является в выбранное отделение банка лично с паспортом и комплектом бумаг:

  • ОГРН/ОГРНИП
  • выпиской из управления статистики;
  • выпиской ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
  • приказом на назначение работника директором/заведующим магазином цветов (для ИП не нужно!)

В банке нужно написать заявление на открытие р/с и расписаться в карточке клиента. Нами описан стандартный набор документов, банки могут его расширить по своему усмотрению. Например, для иностранцев может потребоваться справка, подтверждающая законность их пребывания на территории РФ.

Другие документы

Перед открытием магазина цветом обязательно подготовки информационный стенд для клиентов вашего бутика (Уголок Потребителя).

Такой стенд комплектуется следующим набором документов:

  • Книгой отзывов;
  • ЗоЗПП;
  • Правилами продажи отдельных товаров и услуг;
  • имеющимися у магазина цветов сертификатами и лицензиями;
  • информацией о цветочной лавке, включая: название магазина, прайс, информацию о форме собственности магазина и руководстве предприятия, графике работы организации.

На информационном стенде обязательно нужно размещать информацию о местных отделах органов, контролирующих работу цветочной лавки.

Если вы планируете нанимать работников, потребуется заключить с ними договор о полной материальной ответственности и вести кадровую документацию:

  • издавать приказы о приеме и увольнении сотрудников;
  • вести табель учета рабочего времени;
  • составлять график выходов и отпусков;
  • заполнять журнал учета трудовых книжек;
  • позаботится о наличии штатного расписания.

В магазине обязательно должны быть документы, помогающие обеспечить противопожарную безопасность:

  • Правила ППБ (копия);
  • закон о пожарной безопасности №69 от 21.12.94 (копия);
  • инструкции по поведению персонала во время пожара;
  • инструкции по ППБ;
  • журналы инструктажей по ППБ, ТБ, ОТ и учета присвоения I группы по электробезопасности персоналу, не имеющему электротехнического образования;
  • журнал учета несчастных случаев на рабочем месте;
  • журнал учета и поверок огнетушителей.

При проверке местная санитарная служба или Роспотребнадзор может потребовать журнал учета санкнижек продавцов магазина цветов или журнал учета дезсредств и проведения генеральных уборок.

Не лишним будет обзавестись журналом учета проверок контролирующими органами. При любой проверке инспектор Роспотребнадзора, Россельхознадзора или ГПН должны расписаться в таком журнале и указать дату и цель проверки.

О правилах продажи срезанных цветов

Розничная торговля живыми, в т.ч. срезанными, цветами осуществляется в соответствии с Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», «Правилами продажи отдельных видов товаров», утвержденными Постановлением Правительства РФ от 19.01.98 № 55, а также государственными стандартами.

По внешнему виду свежесрезанные цветы должны быть свежие, чистые. Не допускается наличие вредителей на стеблях, листьях и соцветиях, наличие повреждений вредителями и болезнями.

При продаже свежесрезанных цветов продавец обязан своевременно в наглядной и доступной форме довести до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора. Информацию для потребителя, предоставляемую непосредственно с товаром, оформляют на русском языке. Информация может быть полностью или частично продублирована на иностранных языках, а также по требованию заказчика на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации.

Информация о срезанных цветах в обязательном порядке должна содержать:
— наименование среза и его видовое назначение;

— фирменное наименование (наименование) и место нахождения (юридический адрес) изготовителя товара, место нахождения организации (организаций), уполномоченной изготовителем (продавцом)для импортного товара — наименование страны происхождения товара;
— сведения об основных потребительских свойствах товара;

— правила и условия эффективного и безопасного использования;

— срок годности, а также сведения о необходимых действиях покупателя по истечении указанных сроков и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товары по истечении указанных сроков представляют опасность для жизни, здоровья и имущества покупателя или становятся непригодными для использования по назначению;

— цену и условия приобретения товара;

— дату срезки и упаковывания;

— количество цветов и пучков

— наименование вида продукции, товарного сорта и группы,

— рекомендации по уходу,

— нормативный документ, устанавливающий требования к качеству.
Для импортных срезов продавец также должен предоставить информацию о номере и дате фитосанитарного свидетельства – это документ международного стандарта, выдаваемый органами, которые производят карантинный надзор или защиту растений, в государстве, откуда экспортируется продукция. Такой сертификат подтверждает фитосанитарное состояние продукции и должен присутствовать вместе с сопровождающей транспортной документацией.
Информацию допускается располагать в одном или нескольких удобных для прочтения местах.

При небольших размерах единиц тары, упаковки, на которых технически сложно поместить необходимый текст информации для потребителя полностью, допускается данные, характеризующие товар, или часть их размещать на листе-вкладыше, прилагаемом к каждой единице тары, упаковки или на групповой упаковке, или в сопроводительной документации к поставляемому товару.

Вместе с товаром покупателю передаются товарный чек, подписанный лицом, непосредственно осуществляющим продажу, в котором указывается видовое название и количество растений, наименование продавца, дата продажи, цена; сведения о номере и дате фитосанитарного свидетельства.

Бизнес с нуля на цветочном магазине

Как открыть цветочный магазин с нуля? Этот вопрос интересует многих предпринимателей, ведь бизнес перспективный, прибыль может быть во много раз больше вложений. Если судить по прогнозам специалистов, в ближайшие годы только возрастет потребность в букетах. Поэтому начинать бизнес в этой сфере не поздно.

Если вы еще только думаете, начинать ли работать в цветочном бизнесе, открыть свой магазин, внимательно изучите положительные и отрицательные стороны. Можно перечислить следующие плюсы:

  1. Большая наценка. Продавать товар можно намного дороже себестоимости. Заниматься реализацией цветов очень выгодно.
  2. Войти на рынок просто. Для того чтобы открыть киоск у ближайшей остановки или станции метро, понадобится небольшой стартовый капитал. Для начала хватит 6 000 долларов, это намного меньше, чем если бы вы захотели заняться другим бизнесом.
  3. Выйти из бизнеса легко. Достаточно пройти обычные бюрократические процедуры, предписанные законом, и распродать торговое оборудование.

Говоря о накрутках на себестоимость и выгодах, нужно упомянуть и о недостатках цветочного бизнеса. Стоит сказать о следующих моментах:

  1. Товар портится очень быстро. С каждым часом все больше цветов становятся малопригодными к продаже.
  2. Сезонность спроса. Больше всего цветом требуется на праздники. Лето считается «мертвым» сезоном.

С чего начать открытие цветочного магазина?

Правильный выбор для установки киоска. Этот фактор оказывает на бизнес большое значение, и намного больше, чем любой другой. В деловых районах города лучше всего продавать бизнес-букеты. Киоски по продаже цветов классифицируются следующим образом:

  1. Торговые точки у остановок общественного транспорта, места в торговых центрах и палатки на рынках. От местоположения зависит окупаемость бизнеса. Вокруг места торговли должно быть много людей.
  2. Цветочные бутики, в которых покупателям будет предложена продукция luxury-класса. Открывать стоит в дорогих торговых центрах, около других бутиков. Товары ориентированы на состоятельных покупателей.
  3. Небольшие магазинчики, обычно их открывают в деловых кварталах. Идеальное местоположение — ТЦ. Вы можете расширить ассортимент за счет сопутствующих товаров. Это могут быть мягкие игрушки, растения в горшках, разные виды упаковки и сувениров.
  4. Интернет-магазины. В сельской местности таких предложений очень мало, поэтому это перспективное направление продаж.

Как выбрать оптовых поставщиков?

Сегодня поставщики предлагают предпринимателям цветы из Голландии, есть товар из Колумбии и Эквадора. Кроме того, спросом пользуется продукция местных производителей. Местные цветы пахнут. Хотя много роз отбраковывается, товар все равно находит покупателей. Розы из Южной Америки привозят в картонных коробках. Самыми красивыми считаются голландские розы, они долго хранятся. Такие цветы привозят в ведрах, для транспортировки используются фуры.

Владельцы маленьких магазинчиков и цветочных салонов знают о том, что большинство покупателей хочет приобрести не розы, а хризантемы, тюльпаны и гвоздики. Спрос зависит от сезона.

Следует наладить поставки, тогда с продажи этих цветов вы получите возможность заплатить аренду, зарплату и налоги.

В цветочном бизнесе именно поставщики обеспечивают половину успеха дела. В решающие дни года, на праздники, именно поставщик обеспечит экстренную поставку товара. Выбирайте тех партнеров, которые вас не подведут, тогда ваш бизнес будет развиваться успешно.

Что нужно для открытия цветочного магазина? Стандартный киоск может быть небольшим, достаточно 8 — 10 м². Расходы минимальные, для оплаты коммунальных услуг и аренды больших сумм не потребуется. Требования к павильону также минимальные, ведь он может не иметь водопровода, не нужно делать канализацию.

Какое оборудование выбрать для цветочного магазина?

Если вы задумались над открытием цветочного магазина, купите минимум оборудования. Можно перечислить следующее:

  1. Для работы вам понадобятся стеллажи для товара, выделите на это около 30 000 руб.
  2. Купите 3 офисных стула, их общая стоимость — 10 000 руб. Нужен и стол офисный для сотрудников, лучше всего сразу купить 2 стола. Это еще 10 000 руб.
  3. Для работы цветочного киоска требуются вазы для цветов, всевозможные подставки. Не забудьте про расходные материалы. Выделите на это примерно 25 000 руб.

Подведя итоги, можно сказать, что для старта этой сфере вам нужно иметь 75 000 руб. Посчитать расходы стоит сразу на 3 месяца. Не забывайте об аренде, ее стоимость будет отличаться в зависимости от города. Если принять, что за 1 месяц придется платить ориентировочно 60 000 руб., то приготовьте 180 000 на 3 месяца.

Найдите квалифицированных работников. Администратором вы можете быть сами, но вам понадобится бухгалтер и минимум 2 продавца. Бухгалтерию можно передать на аутсорсинг. Создавая бизнес-план, не забывайте о зарплатах. Расходы на персонал зависят от региона.

Если принять во внимание, что торговая наценка будет на уровне 90%, то за 1 день можно продать цветов на 13 000 руб., в месяц — 390 000. В весенний период рентабельность бизнеса составит около 15,6%. Летом показатели будут меньше.

Очень хорошо, если вы организуете несколько точек продажи цветов. Хорошие показатели у сетей. Старайтесь открыть хотя бы 3 киоска, тогда стабильность заработка увеличится. В долгосрочной перспективе бизнес становится очень выгодным, поэтому заранее думайте о стратегии.

Если вы желаете открыть просторный магазин, выбирайте помещение площадью 50 м². Купите флористическое оборудование и холодильную витрину. Кроме того, понадобится климатическая система, стол флориста и компьютерное оборудование.

Нанимайте персонал с практическим опытом работы, но не стоит брать людей, которые ранее работали на улице. Современные стандарты оформления букетов отличаются от тех, которые были приняты ранее. С другой стороны, не стоит полностью полагаться на дипломы и сертификаты флористов. Вам нужен опытный сотрудник, хорошо разбирающийся в современных требованиях к оформлению букетов.

В цветочном магазине должен работать свой курьер, так вы вовремя доставите заказ. Подумайте о найме персонала еще до того, как открыть магазин цветов.

Заключение

Открыть цветочный магазин достаточно просто, больших вложений не потребуется. Сначала вам нужно определиться с тем, кого вы видите в качестве покупателей.

Исходя из этого, требуется подобрать помещение, купить оборудование и найти поставщика. Если вы все сделаете правильно, то окупите вложения достаточно быстро.

Сколько можно заработать на продаже цветов

С учетом всех рисков при практически 200% процентах наценки вполне реально зарабатывать до 500 тысяч рублей выручки за месяц. При условии, что ежедневная выручка будет в пределах 15-18 тысяч рублей. Тогда чистой прибыли можно ожидать порядка 75-85 тысяч рублей ежемесячно. Хотя в хорошем месте и в праздничные периоды простой павильон может приносить 35-60 тысяч рублей ежедневной выручки, соответственно и чистый доход увеличится. При стабильном спросе на цветы окупаемость бизнеса наступит в течение года-полтора.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В зависимости от уровня магазина и ассортимента начальных вложений потребуется: для цветочного павильона, небольшого ларечка – 6-8 тысяч долларов, для маленького магазина – 20 тысяч долларов, для бутика с большим ассортиментом различной цветочной продукции – 20 тысяч долларов.

Какой ОКВЭД указать при регистрации дела

Чтобы зарегистрировать бизнес по продаже цветов, нужны такие коды:

  • 48.32 – для розничной продажи цветочной продукции, в том числе удобрений и семян;
  • 61.2 – для торговли в розницу онлайн через Интернет;
  • 12 − для продажи букетов с курьерской доставкой заказчику.

Какие документы нужны для открытия магазин/павильона

Чтобы законно оформить торговлю цветами через точки продаж, интернет или с курьерской доставкой, достаточно зарегистрировать в налоговой индивидуальное предпринимательство (ИП). Для этого будут нужны: гражданский паспорт, заявление на госрегистрацию, квитанция, подтверждающая оплату пошлины, сканкопия свидетельства ИНН.

Какую систему налогообложения выбрать для работы магазина цветов

Упрощенная система налогообложения подходит для данного торгового бизнеса. Налог УСНО взимается в размере от 5 до 15% (от дохода или от выручки).

Нужны ли разрешения для открытия цветочного дела

Продажа цветочных букетов не требует лицензий и особых разрешений. Но работа магазина, эксплуатация помещения должны соответствовать пожарным, экологическим и сан.эпид. нормам.

Технология торговли цветочной продукцией

Прибыльность магазина зависит от многих факторов: от поставщиков продукции и расположения точки продаж, от умения продавцов оформить букет и других причин. Для дислокации цветочной лавки подбираются места с большой проходимостью людей, возле транспортных развязок и остановок. Например, на пешеходных зонах у супермаркетов и рынков, в павильонах, организованных для реализации различных растений. В праздничные дни хорошо бы предложить цветочную продукцию для работников офиса, сделав обоюдовыгодную скидку за покупку большого количеств букетов. Не забывайте о том, что слишком «кричащая» упаковка затмит природную красоту цветка, оформление букета должно быть стильным и оригинальным.

Широкую популярность получила курьерская доставка цветов, когда кто-то находящийся очень далеко просто через интернет или по телефону организует поздравление для дорогого человека. Свой сайт с примерами неординарно оформленных букетов и композиций под заказ значительно повысит спрос именно на вашу цветочную продукцию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *